Longtemps exclusivement dépendant de l'eau produite par la communauté urbaine du Mans, le SIDERM a initié une stratégie de diversification de la production d’eau potable à la fin des années 80, par la création de trois forages.
En mai 2012, une nouvelle unité de production (Yvré-le-Pôlin) a ainsi été mise en service.
Les eaux souterraines représentent près de 85% de l'eau distribuée par le Syndicat.
Les 15% restants sont achetés à Le Mans Métropole et proviennent de l’Huisne (Usine de l'Epau).
En 2018, la commune d'Ecommoy a adhéré au Syndicat, elle dispose de deux unités de production (trois forages).